Responsable de Coordination, Logistique et Gestion d'Équipe (H/F) – Restaurant

À propos de l'entreprise

Un restaurant basé à Lomé, au Togo, recrute 10 professionnels qualifiés pour renforcer ses équipes et poursuivre son développement.

Postes à pourvoir

1. Responsable de Coordination (1 poste)

Missions :

• Coordonner l'ensemble des activités du restaurant et des différentes équipes
• Assurer une bonne communication entre les différents services
• Veiller au respect des procédures internes et des standards de qualité
• Participer à la planification des activités et à la gestion opérationnelle
• Faire le lien entre la direction et les équipes opérationnelles

Profil et qualifications :

• BAC + 2/3 minimum en gestion hôtelière, restauration ou management
• Expérience professionnelle d'au moins 3 ans à un poste similaire
• Excellentes capacités organisationnelles et relationnelles
• Leadership, rigueur et sens des priorités
• Bonne maîtrise de l'outil informatique (souhaitée)

2. Responsable Logistique (1 poste)

Missions :

• Gérer les approvisionnements et les stocks (boissons, denrées, matériels)
• Assurer la réception, le contrôle et le stockage des marchandises
• Veiller à la disponibilité permanente des produits nécessaires
• Optimiser les coûts et réduire les pertes
• Collaborer étroitement avec la cuisine et la salle

Profil et qualifications :

• BAC minimum (gestion, logistique ou domaine connexe)
• Expérience d'au moins 2 ans dans la gestion de stocks ou la logistique
• Sens de l'organisation et rigueur
• Honnêteté, discrétion et esprit d'initiative
• Capacité à travailler sous pression

3. Responsable Gestion et Suivi d'Équipe (1 poste)

Missions :

• Encadrer, organiser et motiver le personnel
• Élaborer et suivre les plannings de travail
• Veiller au respect de la discipline, de l'hygiène et de la ponctualité
• Évaluer les performances du personnel

Profil et qualifications :

• BAC + 2/3 minimum
• Expérience d'au moins 3 ans dans l'encadrement d'équipes
• Leadership et sens du management
• Rigueur et sens des responsabilités

Localisation

Lomé, Togo

Conditions de candidature

Niveau d'étude requis : BAC + 3, BAC + 2 ou BEPC selon le poste
Expérience requise : 2 à 3 ans d'expérience professionnelle selon le poste