Gouvernant(e) d'Étages

À propos de l'entreprise

L'Hôtel Terrou-Bi Dakar recrute un(e) Gouvernant(e) d'Étages pour renforcer ses équipes.

Informations clés du poste

• Niveau requis : CAP
• Expérience requise : 2 ans minimum
• Lieu de travail : Dakar, Sénégal
• Type de contrat : 1 poste H/F

Profil recherché

• Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP ou équivalent)
• Expérience minimale de 2 ans dans un poste similaire

Responsabilités principales

• Garantir quotidiennement l'hygiène, la qualité du nettoyage et le respect des standards de service (produits d'accueil, mise en place pour clients habituels ou VIP)
• Assurer que les chambres et les parties communes sont constamment propres et agréables
• Mettre en œuvre et faire respecter les standards et procédures de l'établissement
• Alerter le service technique en cas de besoin de maintenance des chambres et espaces communs
• Animer et encadrer l'ensemble du personnel d'étage
• Organiser et répartir le travail de l'équipe selon les demandes du supérieur hiérarchique
• Veiller à la qualité des services et prestations offerts aux clients
• Participer à la fidélisation de la clientèle en répondant aux demandes et réclamations
• Enregistrer les objets trouvés et les demandes de prestations
• Superviser la qualité des services des prestataires externes (linge, nettoyage, etc.)
• Gérer ou superviser les stocks de linge, produits d'entretien et produits d'accueil
• Mettre en œuvre les plannings de nettoyage spécifiques
• Coordonner l'attribution des chambres avec l'équipe réception
• Assurer la communication ascendante et descendante avec la Gouvernante Générale et ses adjoints
• Participer à la formation du personnel
• Participer à l'inventaire des produits d'accueil et du linge
• Contribuer à l'optimisation des coûts d'énergie
• Optimiser l'organisation du service en veillant à l'adéquation des effectifs