Gouvernant d'étages

À propos de l'entreprise

Terrou Bi recrute un Gouvernant d'étages (H/F) pour rejoindre son équipe à Dakar.

Description du poste

En tant que Gouvernant d'étages, vous serez responsable de garantir au quotidien l'hygiène, la qualité du nettoyage et le respect des standards de service de l'établissement. Vous piloterez l'équipe d'étage pour assurer la satisfaction client et contribuerez à l'excellence opérationnelle de l'hôtel.

Principales responsabilités

• Garantir l'hygiène, la qualité du nettoyage et la sécurité des chambres et parties communes
• Assurer le respect des prestations de service (produits d'accueil, mises en place particulières pour clients VIP, etc.)
• Mettre en œuvre et faire respecter les standards et procédures de l'établissement
• Animer et coordonner l'ensemble du personnel d'étage
• Organiser et répartir le travail de l'équipe selon les demandes de la direction
• Gérer ou superviser les stocks de linge, produits d'entretien et produits d'accueil
• Coordonner l'attribution des chambres avec l'équipe réception
• Veiller à la qualité des services des prestataires externes (linge, nettoyage, etc.)
• Enregistrer les objets trouvés et les demandes de prestations client
• Participer à la fidélisation de la clientèle en répondant à leurs demandes et réclamations
• Alerter le service technique en cas de problème de maintenance
• Assurer la communication ascendante et descendante avec la Gouvernante Générale et ses adjoints
• Mettre en œuvre les plannings de nettoyages spécifiques demandés
• Participer à la formation du personnel
• Contribuer à l'optimisation des coûts d'énergie
• Mettre à jour les tableaux de bord (état des chambres, stocks, etc.)
• Participer aux inventaires des produits d'accueil et du linge

Profil recherché

• Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP ou équivalent) souhaité
• Expérience minimum de 2 ans dans un rôle similaire
• Excellente organisation et sens de la coordination
• Rigueur et attention particulière aux détails
• Leadership et capacités d'animation d'équipe
• Orientation client et souci de la qualité

Localisation

Dakar, Sénégal