Chef de Projet – Unité de Transformation Agro-alimentaire

Sodiluxe

Dakar, Senegal

Published 1 month ago · Expires 4 weeks from now

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Job description

À propos de l'entreprise

Sodiluxe renforce ses équipes pour le lancement d'un projet agro-industriel ambitieux.

Contexte du poste

Dans le cadre du lancement d'une unité de transformation agro-alimentaire, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Projet capable d'accompagner la Direction dans la structuration, la mise en place et le démarrage opérationnel du projet. Vous piloterez de bout en bout la mise en œuvre, depuis la structuration stratégique jusqu'au démarrage de la production, en traduisant la vision de la Direction en réalité opérationnelle et industrielle.

Responsabilités principales

Structuration du projet

  • Mettre à jour et affiner le business plan
  • Revoir les hypothèses économiques et industrielles
  • Construire un planning de déploiement clair (phases, priorités, jalons)
  • Aider à la prise de décision stratégique

Étude de marché et positionnement

  • Réaliser ou approfondir l'étude de marché
  • Analyser les usages, circuits de distribution et dynamiques de prix
  • Proposer un positionnement produit et marché
  • Identifier les leviers de différenciation

Développement produit et process

  • Participer au développement de la formule du produit
  • Travailler avec des experts techniques, laboratoires ou partenaires
  • Tester, ajuster et valider les caractéristiques finales du produit
  • Définir les conditions de conservation, de stockage et de conditionnement

Mise en place de l'unité de production

  • Participer au choix du site et des équipements
  • Définir et formaliser les process de production
  • Mettre en place les procédures opérationnelles
  • Intégrer les exigences de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire

Organisation et ressources humaines

  • Définir l'organisation de l'unité
  • Identifier et structurer les postes clés
  • Participer au recrutement et à l'intégration des équipes
  • Mettre en place les premières procédures internes

Démarrage et accompagnement

  • Piloter le lancement opérationnel
  • Superviser les phases de démarrage

Localisation

Dakar, Sénégal

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