MMBC recherche 01 Maitre d’Hotel

MMBC lance un recrutement pour ce poste stratégique.

MMBC recrute 01 Maitre d’Hotel

MMBC recrute 01 Maitre d’Hotel   Informations clés Notre agence recrute, pour le compte de l’un de ses clients, un restaurant reconnu pour la qualité de son accueil et de son service, un(e) Maître d’Hôtel (H/F). Vous pilotez le service en salle, encadrez les équipes et garantissez la satisfaction des clients.

Missions principales Organiser et superviser le service (mise en place, briefing, déroulement, clôture). Encadrer l’équipe de salle : planning de travail, répartition des postes, formation, suivi. Assurer l’accueil client, le conseil, le recueil des réclamations et leur gestion. Coordonner avec la cuisine et le bar (suggestions, qualité, timing, fluidité).

Profil recherché Minimum [3] ans d’expérience en restauration/hôtellerie, dont une expérience de supervision. Maîtrise du service à table et des codes de l’hospitalité. Leadership, organisation, rigueur, sens du détail. Excellente présentation, aisance relationnelle, gestion du stress. Français obligatoire ; anglais professionnel souhaité (autres langues = plus). Conditions proposées CDD puis CDI Salaire intéressant Horaires : [coupure / continu], soirées, week-ends et jours fériés possibles. Disponibilité : Immédiate Lieu: Almadies. Candidature Merci d’envoyer votre CV  (et, si possible, des références) à : [voir contact] Objet : Candidature – Maître d’Hôtel – [REF-] Toutes les candidatures seront traitées avec confidentialité.