Gouvernant(e) d'Étages

À propos de l'entreprise

Hotel Terrou Bi recrute un(e) Gouvernant(e) d'étages pour rejoindre son équipe à Dakar.

Description du poste

En tant que Gouvernant(e) d'étages, vous serez responsable de garantir au quotidien l'hygiène, la qualité du nettoyage et le respect des standards de service de l'établissement. Vous superviserez l'ensemble du personnel d'étage et assurerez la satisfaction des clients.

Responsabilités principales

• Garantir l'hygiène et la qualité du nettoyage des chambres et parties communes
• Veiller au respect des procédures et standards de l'établissement
• Animer et superviser l'équipe d'étage
• Organiser et répartir le travail en fonction des demandes hiérarchiques
• Assurer la qualité des services et prestations offerts aux clients
• Gérer les objets trouvés et les demandes de prestations
• Superviser la gestion des stocks de linge, produits d'entretien et d'accueil
• Coordonner l'attribution des chambres avec l'équipe réception
• Veiller à la qualité des prestataires externes (linge, nettoyage, etc.)
• Mettre en œuvre les plannings de nettoyage spécifiques
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle en répondant aux demandes et réclamations
• Participer à la formation du personnel
• Assurer la communication ascendante et descendante avec la Gouvernante Générale
• Participer aux inventaires des produits d'accueil et du linge
• Contribuer à l'optimisation des coûts d'énergie
• Mettre à jour les tableaux de bord et indicateurs de suivi
• Alerter les services compétents en cas de problèmes de maintenance

Profil recherché

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP ou équivalent)
• Expérience minimale de 2 ans dans un poste similaire
• Excellente capacité de management et de coordination d'équipe
• Rigueur, organisation et attention aux détails
• Engagement envers les standards de qualité et d'hygiène
• Capacité à gérer les relations clients et à traiter les réclamations

Localisation

Dakar, Sénégal