Gouvernant(e) d'Étages

À propos de l'entreprise

L'Hôtel Terrou-Bi Dakar recrute un(e) Gouvernant(e) d'Étages pour renforcer ses équipes et assurer l'excellence des services hôteliers.

Informations clés

• Localisation : Dakar, Sénégal
• Niveau requis : CAP en hôtellerie-restauration
• Expérience requise : 2 ans minimum en poste similaire
• Type de contrat : Poste à pourvoir (1)

Profil recherché

• Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP ou équivalent) souhaité
• Expérience confirmée de 2 ans minimum dans un rôle similaire
• Sens du service client et de l'excellence

Responsabilités principales

• Garantir l'hygiène, la qualité du nettoyage et le respect des standards de service dans les chambres et espaces communs
• Veiller à la sécurité et à l'agréabilité des locaux confiés à votre responsabilité
• Animer et superviser l'ensemble du personnel d'étage
• Organiser et répartir le travail de l'équipe en fonction des demandes du supérieur hiérarchique
• Mettre en œuvre et faire respecter les standards et procédures de l'établissement
• Alerter le service Technique en cas de problème de maintenance
• Assurer la qualité des services et des prestations offerts aux clients
• Coordonner l'attribution des chambres avec l'équipe réception
• Enregistrer les objets trouvés et les demandes de prestations clients
• Superviser la gestion des stocks de linge, de produits d'entretien et d'accueil
• Veiller à la qualité des prestataires externes (blanchisserie, nettoyage, etc.)
• Mettre en œuvre les plannings de nettoyage spécifiques selon les directives
• Participer à la fidélisation de la clientèle en répondant aux demandes et réclamations
• Assurer la communication ascendante et descendante avec la Gouvernante Générale et ses adjoints
• Participer à la formation du personnel d'étage
• Participer à l'inventaire des produits d'accueil et du linge
• Contribuer à l'optimisation des coûts énergétiques
• Optimiser l'organisation du service en veillant à l'adéquation des effectifs