Chef de Partie at Culminate Consulting

À propos du poste

Une opportunité passionnante s'offre à un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe culinaire.

Responsabilités principales

• Préparer et présenter une large gamme de plats locaux et internationaux
• Assurer que la préparation des aliments respecte les normes hôtelières en matière de goût, de présentation et de sécurité
• Maintenir la propreté et l'organisation au sein de la cuisine
• Participer à la planification des menus, au contrôle des stocks et à la gestion des coûts de la cuisine

Qualifications et expérience requises

• Minimum de 1 à 3 ans d'expérience en tant que Chef de Partie ou dans un rôle similaire dans un hôtel ou un restaurant
• Compétences culinaires solides en cuisine locale et continentale
• Excellentes capacités de gestion du temps et de travail en équipe
• Résider à proximité immédiate de Lekki Phase One

Localisation

Lagos, Nigeria