Responsable Achat – Secteur Restauration Multi-sites

À propos du poste

Une entreprise de renom en pleine expansion dans le secteur de la restauration multi-sites à Casablanca recrute un Responsable Achat pour structurer et piloter la stratégie achats du groupe.

Missions principales

• Définir et déployer la stratégie achats du groupe
• Assurer le sourcing, la sélection et la négociation avec les fournisseurs de matières premières, de packaging et d'équipements
• Optimiser les coûts tout en garantissant la qualité des produits
• Mettre en place des contrats-cadres
• Analyser les dépenses et proposer des plans d'optimisation
• Collaborer étroitement avec les équipes logistique, finance et opérations pour assurer la performance globale de la chaîne d'approvisionnement

Profil recherché

• Formation Bac+4/5 en achats, commerce ou domaine équivalent
• Expérience confirmée d'au moins 6 ans dans une fonction similaire
• Expérience idéale dans la restauration ou les environnements multi-sites
• Excellente maîtrise des techniques de négociation
• Maîtrise d'Excel et idéalement d'un ERP
• Forte capacité d'analyse
• Orientation résultats affirmée

Ce que nous proposons

Un poste stratégique à forte valeur ajoutée, offrant des responsabilités étendues et des perspectives d'évolution dans un groupe en croissance.