Responsable Opérationnel en Hôtellerie

À propos d'Aqua Mirage

Aqua Mirage est un établissement hôtelier reconnu, intégré à un groupe hôtelier international opérant dans le secteur de l'hospitalité et des loisirs. L'hôtel propose une offre complète alliant hébergement, restauration et activités de loisirs, avec un positionnement axé sur la qualité de service, la satisfaction client et le développement des compétences de ses collaborateurs.

Contexte du recrutement

Dans le cadre du renforcement de ses équipes, Aqua Mirage recrute plusieurs postes dans les métiers de l'hôtellerie, en contrat à durée indéterminée. Les postes s'adressent à des profils orientés service client, vente et restauration, souhaitant évoluer dans un établissement hôtelier structuré.

Postes à pourvoir

• Agent de réservation
• Sales Executive
• Agent relation clientèle
• Réceptionniste
• Chef de partie cuisine
• Chef de partie garde-manger

Missions principales

• Gérer les demandes de réservation et assurer le suivi des dossiers clients
• Développer les ventes et contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux
• Assurer un accueil professionnel et personnalisé des clients
• Gérer les relations clients avant, pendant et après le séjour
• Garantir une expérience client conforme aux standards de l'établissement
• Participer à la préparation, à l'organisation et à la production culinaire
• Assurer la qualité, l'hygiène et le respect des normes en cuisine
• Coordonner avec les différentes équipes opérationnelles
• Contribuer à l'image de marque et à la satisfaction globale des clients

Profil recherché

• Formation adaptée au poste occupé, en hôtellerie, restauration, commerce ou relation client
• Expérience préalable dans un poste similaire

Localisation

Casablanca, Maroc