Responsable de Production en Station d'Emballage de Fruits Rouges

À propos du poste

Une station d'emballage spécialisée dans les fruits rouges recrute un Responsable de Production afin de renforcer l'organisation de ses opérations industrielles. Ce poste s'inscrit dans une logique d'optimisation des flux, d'amélioration de la productivité et de garantie de la qualité des produits frais.

Dans le secteur agroalimentaire, la maîtrise des standards d'hygiène, de sécurité et de traçabilité constitue un levier essentiel pour assurer la conformité réglementaire et la satisfaction des clients.

Responsabilités opérationnelles

• Organiser, superviser et optimiser les opérations quotidiennes au sein de la station d'emballage
• Planifier les volumes de production et encadrer les équipes
• Suivre les indicateurs de performance et atteindre les objectifs fixés
• Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
• Coordonner étroitement avec les services qualité, maintenance et logistique
• Garantir la continuité de la chaîne de production et le respect des délais
• Piloter les opérations de traitement des produits frais destinés au marché national et international

Profil recherché

• Formation en agroalimentaire, production industrielle ou domaine équivalent
• Première expérience professionnelle dans une fonction similaire
• Compétences confirmées en management d'équipe
• Excellentes capacités organisationnelles et de pilotage
• Maîtrise des outils de suivi de production et des tableaux de bord
• Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Localisation

Casablanca, Maroc