Opérateur de Pesée

Objectif du poste

Réaliser les opérations de pesée des matières premières et ingrédients nécessaires à la production, en garantissant l'exactitude, la traçabilité et la conformité des dosages, dans le respect des normes de qualité, d'hygiène, de sécurité et d'environnement.

Missions principales

• Effectuer la pesée des premières matières conformément aux ordres de fabrication
• Garantir la précision des quantités et la bonne identification des produits pesés
• Renseigner les documents et systèmes de suivi (fiches de pesée, bons de sortie)
• Veiller à la propreté et au bon fonctionnement du matériel de pesée
• Respecter les consignes QSHE et les procédures internes

Tâches et responsabilités détaillées

• Recevoir les ordres de fabrication et préparer les matières premières nécessaires
• Vérifier l'état de la balance et étalonner si nécessaire avant utilisation
• Peser les matières premières selon les quantités définies et les consignes de formulation
• Identifier et étiqueter correctement les matières pesées pour la traçabilité
• Tenir à jour les fiches de pesée et s'assurer de leur exactitude
• Signaler toute anomalie (écart de quantité, produit détérioré, panne d'équilibre)
• Participer au nettoyage régulier de la zone et du matériel de pesée

Profil recherché

Niveau d'études : BEPC/BAC minimum

Formation souhaitée :

• CAP/BEP/BTS en Agro-industrie
• CAP/BEP/BTS en Logistique
• CAP/BEP/BTS en Qualité
• CAP/BEP/BTS en Maintenance industrielle

Expérience : 1 à 2 ans dans un poste similaire souhaité. Les débutants motivés et formés seront acceptés.

Savoir-faire requis

• Capacité à effectuer des pesées précises et conformes aux consignes
• Capacité à utiliser et entretenir une balance industrielle
• Capacité à renseigner correctement les documents de suivi
• Capacité à appliquer les procédures QSHE et de traçabilité
• Capacité à identifier et signaler rapidement les anomalies
• Capacité à manipuler les charges avec précaution