Manager de Restaurant

À propos du poste

HR BUSINESS CENTER recrute un(e) Manager de Restaurant pour assurer la gestion opérationnelle de l'établissement et encadrer les équipes en salle et en cuisine. Vous serez garant(e) de la qualité du service, de la satisfaction client et de la performance globale du restaurant.

Responsabilités principales

• Encadrer, former et motiver l'équipe
• Organiser les plannings et gérer les absences
• Garantir la qualité du service et le respect des standards
• Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Participer au recrutement et à l'intégration du personnel
• Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, coûts, etc.)

Profil recherché

• Expérience confirmée en tant que manager en restauration ou équivalent
• Leadership, sens de l'organisation et esprit d'équipe
• Excellentes qualités relationnelles et rigueur
• Capacité à travailler sous pression et en horaires décalés

Informations pratiques

Localisation : Deux-Plateau Vallon, Abidjan, Côte d'Ivoire

Salaire : À partir de 180 000 F CFA

Disponibilité : Immédiate

Condition : Résider dans la zone du poste

Candidature

Merci d'adresser votre dossier comprenant : l'intitulé du poste, votre CV et votre lieu d'habitation.