GESTIONNAIRE DE STOCK (RESTAURATION)

L'entreprise ZINA SARL ouvre un poste pour renforcer ses équipes. Détail de la fonction GESTIONNAIRE DE STOCK (RESTAURATION) Le Gestionnaire de Stock est responsable de la maîtrise et de l’optimisation des approvisionnements dans le secteur de la restauration. Il veille à la disponibilité des produits, à la fiabilité des inventaires et à la bonne coordination avec les équipes opérationnelles. Missions principales : • Suivi et contrôle des entrées et sorties de marchandises. • Gestion des inventaires réguliers et analyse des écarts. • Optimisation des coûts et réduction des pertes. • Collaboration étroite avec la cuisine et les services opérationnels pour anticiper les besoins. • Respect strict des normes d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Profil du poste Profil recherché – Gestionnaire de Stock (Restauration) • Minimum 3 années d’expérience dans un emploi similaire. • Formation de niveau BAC+2 (gestion, logistique, restauration ou équivalent). • Expérience confirmée en gestion de stock dans le secteur de la restauration. • Maîtrise des outils de gestion informatique, avec préférence pour Odoo ERP. • Rigueur, sens de l’organisation et capacité d’anticipation. • Esprit analytique et aptitude à travailler en équipe. • Permis de conduire valide et aptitude à assurer des déplacements liés au poste. • Probité et honnêteté irréprochables. • Disponibilité immédiate. Dossiers de candidatureContacts pour postuler : • Email : [voir contact] • Tél : ( 86 87 /