Cuisinière - Femme de ménage

À propos de l'entreprise

MG HOME SERVICE recrute une cuisinière-femme de ménage pour renforcer ses équipes.

Missions - Cuisine

• Organiser et préparer les repas quotidiens du client
• Gérer les stocks et le budget alimentaire
• Réaliser et organiser les courses auprès des détaillants spécialisés
• Préparer les plats de type africain et européen avec connaissance des crudités et vinaigrettes
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
• Dresser les plats selon le type de service
• Mettre la table et dresser le couvert
• Effectuer le service à table
• Nettoyer et entretenir le matériel et la cuisine
• Réaliser et archiver les menus hebdomadaires en tenant compte du régime et de l'équilibre alimentaire

Missions - Ménage

• Rafraîchir et ranger le domicile
• Assister à l'entretien du linge
• Gérer les stocks de produits et entretenir le matériel de service
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• Utiliser et entretenir le matériel de travail adapté

Profil requis

• Formation en cuisine
• Minimum 3 ans d'expérience en cuisine et/ou restauration (européenne et africaine)
• Savoir mettre la table et servir à table
• Minimum 2 ans d'expérience avérée en nettoyage et ménage
• Maîtrise du français

Qualités essentielles

• Discrétion et intégrité
• Créativité
• Écoute et capacité d'adaptation
• Rigueur et minutie
• Sens du service
• Bonne présentation