Cuisinière à Domicile (Logement sur Place)

À propos de l'entreprise

MG HOME SERVICE propose cette opportunité en Côte d'Ivoire dans le cadre de ses activités de services à domicile.

Description du poste

Vous serez responsable de l'organisation et de la préparation des repas quotidiens du client, en assurant qualité, hygiène et équilibre nutritionnel.

Responsabilités principales

• Organiser et préparer les repas quotidiens selon les préférences et régimes alimentaires du client
• Gérer les stocks et assurer le suivi des inventaires
• Gérer un budget culinaire défini
• Réaliser et organiser les courses auprès des fournisseurs spécialisés
• Préparer les plats en respectant strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
• Dresser les plats et mettre la table selon le type de service
• Effectuer le service à table
• Élaborer les menus hebdomadaires en tenant compte de l'équilibre alimentaire et archiver pour assurer la variété
• Nettoyer et entretenir la cuisine et le matériel utilisé
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en permanence
• Utiliser et entretenir l'équipement de cuisine adapté

Profil requis

• Formation en cuisine
• Expérience minimale de 5 ans dans le secteur de la cuisine et/ou de la restauration (cuisines européenne et africaine)
• Savoir-faire en mise de table et service à table
• Maîtrise du français

Qualités essentielles

• Discrétion et intégrité
• Créativité culinaire
• Écoute et capacité d'adaptation
• Rigueur et minutie
• Sens du service
• Bonne présentation

Conditions du poste

Logement sur place fourni.

Localisation

Abidjan, Côte d'Ivoire