Gérant de Salon de Thé et Pâtisserie

À propos de l'entreprise

JOHN - NET prestations hôtelières recrute un gérant de salon de thé pour accompagner sa croissance et renforcer son équipe.

Description du poste

Sous la responsabilité directe du chef de production, vous serez en charge de l'organisation et de la gestion complète du salon de thé pâtisserie.

Responsabilités principales

• Préparer les commandes
• Définir les besoins en approvisionnement
• Suivre l'état des stocks
• Analyser les ventes et mettre en place le tableau de bord commercial
• Gérer la caisse
• Coordonner l'activité de l'équipe pour le service
• Assurer la propreté et l'hygiène irréprochable des locaux
• Conseiller la clientèle et répondre à ses questions

Qualifications requises

De formation hôtelière ou en gestion, vous devez être titulaire d'un baccalauréat + 2 avec une expérience confirmée en tant que gestionnaire dans un café, un hôtel ou un restaurant.

Compétences et qualités

• Excellent sens de l'accueil et désir de satisfaire la clientèle
• Passion pour le commerce de l'alimentation
• Rigueur et conscienciosité dans l'exécution des tâches
• Excellentes compétences en gestion

Dossier de candidature à constituer

• Une demande adressée au gérant de JOHN - NET prestations hôtelières
• Une lettre de motivation
• Un curriculum vitae détaillé certifié sincère
• Une copie des diplômes et des attestations de travail

Procédure de recrutement

• Présélection sur dossier
• Test pratique et entretien (pour les candidats présélectionnés)

Localisation

Ouagadougou, Burkina Faso