Restaurant de la place recherche 01 Directeur de restaurant

Restaurant de la place lance un recrutement pour ce poste stratégique.

Recrutements au Sénégal Restaurant de la place recrute 01 Directeur de restaurant depuis 4 heuresAjouter un Commentaire (adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({}); Restaurant de la place recrute 01 Directeur de restaurant Dans le cadre du développement de notre établissement gastronomique haut de gamme, nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Restaurant expérimenté(e) afin de superviser l’ensemble des opérations salle & bar et garantir une expérience client d’excellence. Attributions principales principales : principales Superviser les équipes salle, bar et accueil Garantir un service haut de gamme et le respect des standards Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle Gérer les plannings, briefings et organisation des services Contrôler les ratios, coûts et performances opérationnelles Veiller au respect des procédures d’hygiène et HACCP Assurer la coordination entre cuisine, salle et bar Participer au développement commercial et à l’image de l’établissement Prérequis du poste attendues Expérience confirmée en direction de restaurant ou management opérationnel Excellente présentation et sens du détail Leadership naturel et forte capacité managériale Maîtrise du service haut de gamme Connaissance des ratios, gestion de caisse et organisation opérationnelle Capacité à travailler sous pression avec exigence et élégance Conditions Poste à responsabilité Environnement premium Équipe ambitieuse Rémunération attractive selon profil et expérience Merci d’envoyer votre CV ainsi que quelques lignes de présentation à [voir contact] directeur restaurant (adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});