Boucher

Entreprise specialisee dans la boucherie fine, l'epicerie, la restauration et le service traiteur recherche un boucher qualifie. Les taches principales comprennent le desossage, le parage et la decoupe des carcasses, l'accueil de la clientele avec conseils sur les morceaux et les modes de cuisson, la gestion des stocks et la tracabilite des produits, ainsi que le strict respect des normes d'hygiene et de securite alimentaire. Le candidat doit etre en bonne condition physique, avoir le sens du contact client et posseder une experience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution. Travail le samedi inclus.