Technicien Maintenance de Quart - Production Pâtes Alimentaires

À propos de l'entreprise

BEETLE HERITAGE HOLDING recrute un(e) Technicien Maintenance de Quart spécialisé dans la maintenance de chaînes de production de pâtes alimentaires.

Localisation

Douala, Cameroun

Attributions principales

Assurer la réparation et l'entretien préventif ainsi que curatif, aussi bien en électricité qu'en mécanique, sur l'ensemble des équipements de la chaîne de production de pâtes alimentaires durant le service.

Responsabilités principales

• Intervenir en urgence sur les équipements essentiels de la ligne PASTA : doseurs de semoule, mélangeurs sous vide, presses d'extrusion (FAVA), lignes de pré-séchage (Trabatti) et séchoirs rotatifs ou continus
• Réaliser les diagnostics de pannes rapides à l'aide des consoles d'automates ou des synoptiques SCADA
• Veiller au bon fonctionnement des paramètres physiques de l'installation (réglage mécanique des couteaux de coupe, vérification des étanchéités des circuits sous vide et d'eau chaude)
• Effectuer la maintenance de premier niveau sur les convoyeurs, élévateurs à godets et vis sans fin qui acheminent le produit vers le conditionnement
• Enregistrer avec précision toutes les interventions effectuées dans la GMAO en fin de service afin d'assurer la traçabilité

Profil requis

Diplôme et formation

BAC+2 (BTS, DUT) en Électromécanique, Maintenance Industrielle ou MSP

Expérience

3 ans minimum sur des lignes de fabrication continue de pâtes alimentaires ou de produits céréaliers similaires, dans un cadre agro-industriel exigeant

Compétences techniques

• Compétences pluridisciplinaires poussées : 50% Mécanique, 50% Électricité/Automatisme
• Connaissance du process de fabrication de pâtes (pressurisation, extrusion, séchage contrôlé)
• Aptitude à travailler sous la pression d'un arrêt de ligne

Qualités personnelles

• Capacité à travailler en équipe
• Résistance au stress
• Réactivité et disponibilité