Gestionnaire de la Demande (Demand Planner)

À propos de l'entreprise

Africa Food Manufacture, leader de l'industrie agroalimentaire au Cameroun, recrute un(e) Gestionnaire de la Demande pour son site de Douala.

À propos du poste

Rattaché à la direction supply chain, vous serez le pilier stratégique des prévisions de demande. Votre mission consiste à transformer les données de marché en plans de production concrets pour garantir la disponibilité de nos produits partout et en permanence. Vous orchestrerez la collaboration entre le marketing, les commerciaux et la production pour construire un plan de demande fiable.

Responsabilités clés

• Développer des modèles de prévision statistiques (court, moyen et long terme) en analysant les historiques et les tendances de consommation
• Piloter les réunions de concertation (S&OP) avec les équipes commerciales et marketing pour intégrer les promotions, les lancements de produits et la saisonnalité
• Suivre la précision des prévisions (forecast accuracy) et analyser les causes des écarts pour ajuster les futurs plans d'action
• Recommander des niveaux de stock de sécurité pour éviter les ruptures de stock tout en limitant le surstockage et optimiser la gestion du cash-flow
• Fournir des tableaux de bord clairs à la direction pour faciliter la prise de décision sur les capacités de production et les achats de matières premières

Profil requis

Formation :

• Bac+4/5 en supply chain, statistiques, gestion ou ingénierie

Expérience :

• 3 à 5 ans dans un poste similaire, idéalement dans le secteur FMCG (produits de grande consommation)

Compétences techniques :

• Maîtrise avancée de Microsoft Excel (tableaux croisés dynamiques, Power Query)