technicien laboratoire agro-alimentaire

heure de travail du07:00h a 15:00 h (02 semaine)16:00 h a 00.00 h (02 semaine)B/Taches :-       Check le nettoyage et désinfection des lignes de production afin de répondre au standards usine.-       Check et supervise la qualité du poisson au cours de production en liaison avec le laboratoire-       Check et valide le poids au cours de production.-       Check et valide le dosage des différents ingrédients.-       Superviser les températures des liquides de couverture (sauce tomate, huile).-       Superviser les températures des laveuses.-       Valide le datage avant le démarrage des lignes de production.-       Check et Supervision des contrôles sertissage.-       Check et Supervision des cycles de stérilisation.-       Valide démarrage lignes de conditionnement.-       Valide le datage au niveau de la salle de conditionnement.-       Valide les dossiers de production journalière.-       Imprimer les rapports scada en cas anomalies autoclaves.-       Supervision température stockage chambre négatif.-       Check température stockage chambre froide positif.-       Valide le démarrage des lignes de production-       Assure l’intérim technicien contrôle sertissage en cas de son absence-       Etablir un rapport journalier en relation avec son périmètre d’intervention.-       Participe à la Construction d’un système de Contrôle Qualité basé sur les Bonnes Pratiques d’hygiène et de fabrication.-        Fournit un support et une expertise technique de la qualité dans le cadre de groupes résolution des problèmes.-véhiculé(e)